部門動態
鄒城市畜牧中心全面開展畜產品質量安全監督抽檢行動
2025年05月16日
為進一步提升畜產品質量安全監管效能，充分發揮質量安全監測在風險評估和預警方面的關鍵作用，全方位筑牢我市畜產品質量安全防線，近日，市畜牧獸醫事業發展中心統籌謀劃、精心組織，開展了畜產品質量安全監督抽檢專項工作。
本次專項抽檢包括動物養殖環節“瘦肉精”監督抽檢、畜產品質量安全重點監管主體名錄禽蛋專項監督抽檢和屠宰環節肉品質量安全風險監測。抽檢工作覆蓋全市13個鎮（街），累計采集樣品76批次，其中豬牛羊尿36批次、禽蛋28批次、生牛乳6批次、禽肉4批次、豬牛羊肉2批次。抽檢過程中，工作人員嚴格執行抽樣標準，規范完成樣品信息登記、封樣包裝等工作，確保抽檢程序合法合規。各鎮（街道）畜牧獸醫站積極配合，形成工作合力，保障抽檢任務高質量完成。
下一步，市畜牧中心將持續完善食品安全監督抽檢工作機制，構建“風險排查—預警處置—閉環管理”全鏈條監管體系，以更嚴要求、更實舉措，全力筑牢畜產品質量安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。
文字報道：市畜牧中心
責任編輯：薄登峰