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鄒城市畜牧中心全面開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢行動
2025年05月16日
為進一步提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能，充分發(fā)揮質(zhì)量安全監(jiān)測在風險評估和預(yù)警方面的關(guān)鍵作用，全方位筑牢我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，近日，市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心統(tǒng)籌謀劃、精心組織，開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢專項工作。
本次專項抽檢包括動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全重點監(jiān)管主體名錄禽蛋專項監(jiān)督抽檢和屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全風險監(jiān)測。抽檢工作覆蓋全市13個鎮(zhèn)（街），累計采集樣品76批次，其中豬牛羊尿36批次、禽蛋28批次、生牛乳6批次、禽肉4批次、豬牛羊肉2批次。抽檢過程中，工作人員嚴格執(zhí)行抽樣標準，規(guī)范完成樣品信息登記、封樣包裝等工作，確保抽檢程序合法合規(guī)。各鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)站積極配合，形成工作合力，保障抽檢任務(wù)高質(zhì)量完成。
下一步，市畜牧中心將持續(xù)完善食品安全監(jiān)督抽檢工作機制，構(gòu)建“風險排查—預(yù)警處置—閉環(huán)管理”全鏈條監(jiān)管體系，以更嚴要求、更實舉措，全力筑牢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。
文字報道：市畜牧中心
責任編輯：薄登峰