舌尖上的鄒城|孟府家宴（中英）
孟府是我國著名思想家、教育家孟子嫡系后裔居住的地方。從宋代開始，孟府的地位開始逐步提升，歷代孟府的日常接待很多，除了各級官員、各類名人前來祭拜孟子、孟母需要接待以外，孟氏家族在孟廟、孟林、孟母林、孟子故宅等處的家祭活動也很多，同時還有孟府與孔府和各級官府的往來、各項府務活動、府內人員家庭“紅、白喜事”等等。這些活動大多需要招待或宴請、聚餐。“孟府家宴”逐漸形成體系，目前已成為鄒魯大地飲食文化的重要組成部分。在筵席間傳禮，在唇齒間留味；讓食材和味蕾完美碰撞，讓美食與文化相得益彰。2023-02-08 17:14:05
時間:2023-02-08 17:14:05
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