為切實維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序,有效遏制和依法打擊私屠濫宰生豬行為,看莊鎮(zhèn)多措并舉,積極開展打擊生豬私屠濫宰專項整治行動。
“精”心部署,壓實責(zé)任。成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)專項整治行動。召開打擊生豬私屠濫宰專項整治工作專班會議,及時做好安排部署,緊扣時間節(jié)點和目標(biāo)任務(wù),落實轄區(qū)內(nèi)專項行動。
安全宣傳,意識防范。到集貿(mào)市場、農(nóng)戶家、商鋪等地,通過懸掛標(biāo)語、廣播宣傳車、發(fā)放宣傳資料等形式,宣傳《生豬屠宰管理條例》和《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)知識,向廣大群眾及經(jīng)營店鋪講解行業(yè)法律法規(guī)和肉食品選購、鑒別常識。
“深”入檢查,嚴(yán)肅追責(zé)。對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市等開展無死角檢查,仔細(xì)查驗豬肉性狀、色澤、進(jìn)貨渠道,對經(jīng)營者留存肉品的“兩證兩章一報告”情況進(jìn)行重點檢查,督促豬肉經(jīng)營戶落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁采購銷售無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生豬豬肉,嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān),確保生鮮豬肉食品安全。
“民以食為天,食以安為先。”下一步,看莊鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮各部門齊抓共管作用,持續(xù)加大打擊私屠濫宰力度,切實維護(hù)廣大群眾的餐桌安全,讓轄區(qū)群眾真正吃上“放心肉”。
文字報道:苑舉立 袁新冉
責(zé)任編輯:薄登峰