2月23日，2025業(yè)務(wù)素質(zhì)提升年活動暨孟苑首屆技能比武大賽啟動儀式隆重召開。鄒城市總工會、市政機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、市接待事務(wù)中心、市圣城文旅集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)同志，孟苑全體員工參加活動。
技能比武大賽由禮儀操展示拉開帷幕，員工們動作整齊劃一、姿態(tài)優(yōu)雅大方，將工作中服務(wù)禮儀編排成具有孟苑特色的禮儀操進(jìn)行展示，展現(xiàn)出孟苑員工良好的精神風(fēng)貌與職業(yè)素養(yǎng)，為本次活動增添了別樣風(fēng)采。
餐飲部的宴會擺臺競賽，選手們精心創(chuàng)意設(shè)計主題，熟練的擺放器皿，從餐椅的間距到物品的擺放，每一處細(xì)節(jié)都追求極致卓越，彰顯出孟苑餐飲服務(wù)的細(xì)致與專業(yè)。
會議部的茶水服務(wù)競賽，服務(wù)人員以輕盈的步伐、規(guī)范的動作，流暢的進(jìn)行整個服務(wù)過程，充分體現(xiàn)了孟苑會議服務(wù)的高效與貼心。
客房部的中式鋪床競賽，選手們熟練且規(guī)范的進(jìn)行床鋪鋪設(shè)，根據(jù)客人不同需求，設(shè)計別具一格的客房主題，凸顯出客房部員工扎實(shí)的業(yè)務(wù)和用心的服務(wù)。
廚政部的菜品競技，廚師們分別進(jìn)行砧板競技、食材雕刻、手工面塑、藝術(shù)果醬等內(nèi)容比試，用精湛的技藝和豐富的創(chuàng)意，展現(xiàn)出廚政團(tuán)隊的卓越實(shí)力。
安保部依次進(jìn)行單個軍人隊列、車輛疏導(dǎo)、消防演練等內(nèi)容競賽，隊員們身姿挺拔，步伐整齊有力，彰顯出孟苑安保人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和高效的執(zhí)行力。
本次技能比武大賽共分為餐飲組、客房組、前廳組、廚政組、后勤組、安保組、行政組等多個賽組，比賽涵蓋所有員工及全部業(yè)務(wù)，計劃利用三天時間開展完畢。
2025業(yè)務(wù)素質(zhì)提升年活動是貫徹落實(shí)全年重點(diǎn)工作部署，貫穿全年的重要核心活動，旨在全面提升員工隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)提質(zhì)增效，將通過開展技能比武、外出學(xué)習(xí)、定崗培訓(xùn)、知識講座、輪崗交流、參賽評比等內(nèi)容，制定“鉆研業(yè)務(wù)、提升技能、練好內(nèi)功、內(nèi)涵式發(fā)展”的工作方針，形成“大練兵、大提升、大抓業(yè)務(wù)、大抓技能”的濃厚氛圍，樹立比、學(xué)、趕、幫良好風(fēng)氣，實(shí)現(xiàn)“一專多能、一人多崗”的良好局面。將持續(xù)打造餐飲客房標(biāo)準(zhǔn)化、個性化、定制化特色仁愛服務(wù)，常態(tài)化開展業(yè)務(wù)標(biāo)兵、服務(wù)明星等優(yōu)秀員工培養(yǎng)選拔工作，確保員工隊伍的整體素質(zhì)持續(xù)提升，為下步孟苑二期配套工程高標(biāo)準(zhǔn)投用、政務(wù)商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提升打下堅實(shí)基礎(chǔ)，切實(shí)推動孟苑整體服務(wù)水平邁向新臺階。
首屆技能比武大賽的舉辦，不僅是對過往工作成果的檢驗，更是為今后發(fā)展蓄勢儲能的關(guān)鍵之舉。孟苑將以本次活動為契機(jī)，不斷提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，深度優(yōu)化接待服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步加強(qiáng)自身品牌建設(shè)，為持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動力。
文字報道：鄒城市孟苑管理運(yùn)營有限公司
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