9月16日,“我心目中的鄒城旅游美食”現(xiàn)場評比第一期活動在綠鑫春生態(tài)莊園拉開帷幕。濟(jì)寧市旅發(fā)委副主任鄭慶軍、鄒城市副市長吳婧出席活動,市旅游局、市食藥監(jiān)局、市廣播電視臺、石墻鎮(zhèn)及旅游餐飲行業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加活動。
吳婧在講話中指出,本次鄒城旅游美食評選活動,是對“旅游+美食”的有益嘗試和創(chuàng)新,將進(jìn)一步完善我市旅游發(fā)展要素,培育壯大旅游餐飲產(chǎn)業(yè),推動我市旅游餐飲體系化、規(guī)模化、特色化發(fā)展,提升鄒城旅游知名度和競爭力。鄭慶軍對本次比賽給予了肯定,希望繼續(xù)進(jìn)行對旅游美食文化的探索。
經(jīng)過前期網(wǎng)絡(luò)投票和專家推薦,共有24家餐飲企業(yè)、四大類菜品及小吃進(jìn)入第一期現(xiàn)場評比。活動現(xiàn)場,采取參賽選手現(xiàn)場制作和專家評委、大眾評委現(xiàn)場品嘗打分的方式進(jìn)行,宣布了參賽選手的得分情況,最終比賽結(jié)果將進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)公示。參賽選手表示本次比賽不僅是廚藝的比拼,更是鄒城美食的集中展示與交流。本次活動是通過鄒城特色美食文化來推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是對旅游發(fā)展模式的創(chuàng)新性探索。
據(jù)悉,“我心目中的鄒城旅游美食”現(xiàn)場評選活動共舉行四期,第二期將于九月底進(jìn)行。