鄒東深呼吸
第四屆看莊土豆文化節開幕
2015年05月11日
5月10日，看莊鎮杜家村人山人海，熱鬧非凡，第四屆看莊土豆文化節在這里拉開帷幕。開幕式上，“土豆寶寶”們紛紛展示自己的才藝，精彩的演出不時贏得臺下陣陣叫好。
與此同時，不少家長帶著孩子參加了挖土豆活動，全家人齊上陣，享受豐收喜悅，領略田園風光。只見孩子們有的用小鐵鏟，有的直接用手往泥土里一撥，一個個金黃的土豆便露出了地面。挖土豆結束時，孩子們個個累得大汗淋漓，雙手和衣服上沾滿了泥土，臉上掛著收獲的笑容。
這時，聽到一陣禮炮的聲響，原來是“尋找鄒城最任性的霸道小騎士”活動開始了，來自市區的60多名小朋友參加了激烈的角逐。只見孩子們小眼睛直視前方，用力地踩腳踏板，快速地通過障礙物沖過了終點。有的小朋友技術還不是很嫻熟，摔倒在地，但毫不氣餒，在家長的協助下，再次回到賽道上繼續比賽，其他小朋友也在一旁為同伴加油鼓勁，當同伴們取得勝利的時候還響起一陣陣熱烈的掌聲，童車趣味比賽讓小朋友們在比賽中感受到騎行的快樂。
金絲土豆、瓊漿玉柱、三鮮土豆餅、拔絲果中果、肉末土豆羹、土豆疙瘩湯、拔絲土豆……一盤盤精美絕倫的菜肴，如果不是看菜名，很難和其貌不揚的土豆聯系在一起，這就是看莊推出的特色“土豆宴”。饑荒時候，富含淀粉的土豆曾是人們果腹的絕好主食；富足年代，土豆仍是人們喜愛的菜肴，減肥、養胃都少不了它；如今，經過大廚們的奇思妙想，幾十道做法各異的創新土豆菜肴顛覆傳統做法，讓最尋常不過的土豆也可以華麗轉身，驚艷亮相。
據悉，本屆開幕式吸引了市內外自駕游車輛近千部、游客近5000名，前來休閑旅游、觀光采摘，有力提高了看莊鎮特色農產品知名度和美譽度。