文藝
親情湯圓
2013年02月23日
這正月十五還沒到,母親便忙了起來,又是磨芝麻又是炒花生。她說:“這湯圓就得自己做,外面的再好吃,都不如自家做的好。”母親這話不假,母親做的湯圓餡香面糯,吃在嘴里滿口生香。
只是這湯圓好吃,做起來很是麻煩,餡要自己調,里面的內容要自己配,母親配的餡有我喜歡吃的花生餡,有老公喜歡吃的芝麻餡,還有女兒喜歡吃的桂花餡。每一種餡,每一個湯圓,都包含著母親的愛。
每次,都不希望母親太過勞累,在我看來,湯圓這東西只是為了應節而吃,過節也只是那一天,為了那一天,而忙得不可開交,我總是認為不值得。每當我這樣對母親說時,母親都會搖著頭說:“你這話不對,過節是為了什么,還不是為了大家都能在一起,一家人在一起,我再累都愿意。”
往事一下子映在了眼前,那時,母親總是喜歡帶著我回外婆家,外婆磨餡母親和面,一家人有說有笑地在一起包湯圓,那情形此時想想又讓人深深地懷念著。其實,過節不僅只是吃喝,過節過的便是親情,便是那份大家在一起做吃做喝的情趣。
如今,我再也不阻攔母親自己動手包湯圓了,而我也會和母親一起給家人調配不同的餡料。父親說得對過節不僅只是吃喝,過的就是那份親情,那份一家人在一起的情份。
作者:朱云